社会福祉法人 西海市社会福祉協議会

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大瀬戸デイ 年越しそば手作り

投稿日:2013年12月26日 投稿者:西海市社会福祉協議会

 年の瀬迫る12月23日(月)、社協大瀬戸デイサービスセンターで利用者22人がそば打ちを体験しました。自立した男を目指して活動する「おおせとオヤジ夜究(やきゅう)教室」のメンバー11人がそば作りをてほどき。
エプロン姿の利用者は小麦粉とオヤジ夜究教室のメンバーが栽培したそば粉を混ぜ、薄く延ばして細く切り、昼食に打ち立てのそばを味わいました。
「何でも体験。手作りはやっぱりおいしい」と利用者は話していました。

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